ZASADY ŻYWIENIA W JEDNOSTKACH SYSTEMU OŚWIATY

Grupa docelowa

Dyrektorzy placówek - żłobków, przedszkoli, szkół, dietetycy, pracownicy bloku żywienia.

Korzyści z ukończenia szkolenia:

• opanowanie wymogów prawa żywnościowego regulującego zasady żywienia dzieci i młodzieży
• nabycie umiejętności w projektowaniu jadłospisów i doborze asortymentu środków spożywczych wprowadzanych do sprzedaży w placówkach systemu oświaty

W programie m.in. zagadnienia:

• przepisy prawa żywnościowego
• zasady żywienia w oparciu o normy żywienia rekomendowane przez NIZP-PZH
• projektowanie jadłospisów w oparciu o wymagania prawne
• projektowanie oferty sprzedaży produktów spożywczych w sklepikach szkolnych
• budowa dokumentacji
• ćwiczenia praktyczne - ocena produktów spożywczych, ocena jadłospisów

Szkolenie prowadzi specjalista z SANEPIDU.

Liczba godzin - 5

Koszt szkolenia - 300 zł brutto obejmuje:

• serwis kawowy
• wydanie zaświadczenia o ukończeniu szkolenia

Termin rozpoczęcia szkolenia uzależniony jest od skompletowania się grupy.

UZYSKAJ WIEDZĘ OD SPECJALISTÓW Z SANEPIDU!